Προϊόντα για αρτοποιία σε (64)

Αναπνεύσιμο προσαρμόσιμο σακουλάκι ψωμιού/μπαγκέτας, σακουλάκι κρουασάν ή σακουλάκι σάντουιτς. Διαθέσιμο με ή χωρίς παράθυρο σε καφέ και λευκό Kraft. Αυτές οι σακούλες είναι πολύ πρακτικές για τη μεταφορά ψωμιού και γλυκών. Αναπνεύσιμο, επιτρέπει στον ατμό από το ζεστό ψωμί να περάσει. Βιοδιασπώμενο, φιλικό προς το περιβάλλον και σεβαστό προς τη φύση. χαρτί GSM: 40 gsm χρώμα χαρτιού: καφέ και λευκό διαθέσιμα χρώματα εκτύπωσης: 5

Οι ρολά, τα σάντουιτς χάμπουργκερ και παρόμοια προϊόντα καθώς και το ψωμί Francala είναι ατομικά συσκευασμένα. Η μηχανή μας διαθέτει σύστημα σερβοκινητήρα. Χάρη στην οθόνη αφής και το PLC στη μηχανή, το μήκος της συσκευασίας του προϊόντος, η ρύθμιση του φωτοκυττάρου και η ταχύτητα της μηχανής μπορούν να ρυθμιστούν όπως επιθυμείτε. Υπάρχει ένα σύστημα ελέγχου αισθητήρα που αποτρέπει την μπλοκαρίσματα του προϊόντος. Αν η θέση του προϊόντος δεν είναι σωστή, σταματά τη μηχανή. Όλες οι επιφάνειες και οι καλύψεις που έρχονται σε επαφή με το προϊόν στη μηχανή είναι κατασκευασμένες από μέταλλο χρωμίου-νικελίου ποιότητας 304. Σύστημα περιστροφικής σιαγόνας. Συσκευάζει 115 προϊόντα ανά λεπτό (ρολά, σάντουιτς χάμπουργκερ και παρόμοια προϊόντα) και 83 προϊόντα ανά λεπτό στο ψωμί Francala. Είναι εύκολη στη χρήση. ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 3 Kw ΤΑΣΗ: 380 V ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 25 A ΕΛΕΓΧΟΣ: PLC-Οθόνη Αφής Απαιτήσεις Αέρα Συμπιεστή: 5-6 Bar

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής ελεγχόμενη από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές στη χρήση και εύκολες στην εκμάθηση. Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη και να χρησιμοποιούνται συνεχώς. Η καθημερινή καθαριότητα είναι εύκολη. Είναι εύκολο να αποσυναρμολογήσετε, να εγκαταστήσετε και να αντικαταστήσετε τις ζώνες και τα κινούμενα μέρη. Οι ταχύτητες όλων των ζωνών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη PLC με εικόνα και κείμενο. ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1480 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 11600 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2020 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 4100 Kg ΤΑΣΗ: 380V ΡΕΥΜΑ: 32A ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΙΣΧΥΣ: 12 kW

Μηχανή Ετικετοποίησης DAMS DAEM-40 ΜΕΓΙΣΤΗ ΙΣΧΥΣ: 15 kW ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50Hz ΤΑΣΗ: 220V ΜΕΓΙΣΤΟ ΡΕΥΜΑ: 2 Αμπέρ ΕΛΕΓΧΟΣ: PLC Αφής

Μηχανή Σφράγισης Σακουλών DAMS DTAK-50

Η συσκευασία του ψωμιού γίνεται μία προς μία. Χάρη στην οθόνη αφής και το PLC, υπάρχει εύκολη πρόσβαση και παρέμβαση στο μέγεθος της συσκευασίας του προϊόντος, ρύθμιση φωτοκυττάρου έξυπνου ματιού και ταχύτητα μηχανής. Η μηχανή μας διαθέτει έξυπνο σύστημα κινητήρα αυτοματισμού σερβοκινητήρα. Υπάρχει αισθητήρας ελέγχου προϊόντος που αποτρέπει την μπλοκαρίσματα του Roll Blower ή άλλων προϊόντων κατά τη διάρκεια της συσκευασίας. Κατά τη διάρκεια της συσκευασίας, η συσκευασία δεν συνθλίβει το ψωμί. Εάν η τοποθεσία του εργοστασίου δεν είναι κατάλληλη, ο αισθητήρας έξυπνου ματιού σταματά τη μηχανή. Η μηχανή είναι επίσης κατασκευασμένη από μέταλλο 304 ποιότητας ανοξείδωτου χρωμίου-νικελίου κατάλληλου για όλες τις επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με το προϊόν και καλύψεις περιβαλλοντικής προστασίας. Η μηχανή μας έχει παραχθεί σύμφωνα με τη λειτουργία της συσκευής που εξάγει πληροφορίες όπως ημερομηνία παραγωγής-αριθμός σειράς ημερομηνία λήξης. Αυτή η μηχανή είναι προαιρετική. Η Έκτακτη Διακοπή έχει τοποθετηθεί για να παρέχει ασφάλεια στον χρήστη και στη μηχανή. ΜΕΓΙΣΤΗ ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ: 180 τεμάχια/λεπτό. Πλάτος μηχανής: 1920 mm Μήκος μηχανής: 3310 mm Ύψος μηχανής: 1690 mm Βάρος μηχανής: 800 Kg ΠΛΑΤΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: 20 - 140 mm ΜΗΚΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: 100- 250 mm ΥΨΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: 20 - 60 mm ΜΕΓΙΣΤΟ ΠΛΑΤΟΣ ΡΟΛΟΥ: 500 mm ΜΕΓΙΣΤΗ ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΡΟΛΟΥ CELLLOPHANE: 350 mm ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΤΟΥ ΡΟΛΟΥ: 3 Μέγιστη ισχύς: 3 Kw Τάση: 380 V Μέγιστο ρεύμα: 25 A Έλεγχος: PLC-Οθόνη Αφής Απαιτήσεις Αέρα Συμπιεστή: 5-6 Bar

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής ελεγχόμενη από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές στη χρήση και εύκολες στην εκμάθηση. Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη και να χρησιμοποιούνται συνεχώς. Η καθημερινή καθαριότητα είναι εύκολη. Είναι εύκολο να αποσυναρμολογήσετε, να εγκαταστήσετε και να αντικαταστήσετε τις ζώνες και τα κινούμενα μέρη. Οι ταχύτητες όλων των ζωνών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη PLC με εικόνα και κείμενο. Σε περίπτωση βλάβης, μπορεί να γίνει απομακρυσμένη πρόσβαση με το πρόγραμμα PLC (Προαιρετικό) ΤΜΗΜΑ ΚΟΠΗΣ Το σώμα της μηχανής είναι 304 χρωμίου. Οι επιφάνειες επαφής της ζύμης είναι 304 χρωμίου και με επικάλυψη χρωμίου. ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1160 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2610 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1870 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 950kg ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ (Μέσος όρος): 3.600 τεμ / h ΤΑΣΗ: 380 V ΡΕΥΜΑ: 25 Αμπέρ ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΜΕΓΙΣΤΗ ΙΣΧΥΣ: 5 kW ΜΕΣΗ ΙΣΧΥΣ: 4 kW

Τα σάντουιτς και τα χάμπουργκερ που προέρχονται από τον ψυκτικό πύργο ή σε χύμα μορφή τοποθετούνται χειροκίνητα μεταξύ των διαφανών ολισθητήρων προϊόντων με τη βοήθεια δύο ατόμων. Όταν τα προϊόντα χωρίζονται σε ομάδες, οι αριθμοί ελέγχονται με τους αισθητήρες, και αν υπάρχουν ελλείποντες σειρές, περιμένουν μέχρι να ολοκληρωθεί η παραγγελία. Οι ουρές χωρίζονται σε ομάδες με τη βοήθεια δύο πτερυγίων, και ο αριθμός των πακέτων εξαρτάται από την επιθυμητή ομαδοποίηση (σάντουιτς 4, 5, 6, Χάμπουργκερ 4, 6, 8). Εδώ, τα προϊόντα τοποθετούνται μεταξύ των ωθητήρων προϊόντων της μηχανής συσκευασίας με τη βοήθεια ενός ωθητικού ράβδου. Οι ωθητήρες προϊόντων μεταφέρουν τα προϊόντα στη μονάδα περιτύλιξης και επιτρέπουν την συσκευασία τους. Η μηχανή συσκευασίας μας ελέγχεται με σερβο. ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 8 Kw ΤΑΣΗ: 380 V ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 21 A ΕΛΕΓΧΟΣ: PLC-Οθόνη Αφής Απαιτήσεις Αέρα Συμπιεστή: 5-6 Bar

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής που ελέγχεται από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές στη χρήση και εύκολες στην εκμάθηση. Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη και να χρησιμοποιούνται συνεχώς. Η καθημερινή καθαριότητα είναι εύκολη. Είναι εύκολο να αποσυναρμολογήσετε, να εγκαταστήσετε και να αντικαταστήσετε τις ζώνες και τα κινούμενα μέρη. Οι ταχύτητες όλων των ζωνών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη PLC με εικόνα και κείμενο. Σε περίπτωση βλάβης, μπορεί να γίνει απομακρυσμένη πρόσβαση με το πρόγραμμα PLC (Προαιρετικό) ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1600 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 9260 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2435 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 3600 Kg ΤΑΣΗ: 380V ΡΕΥΜΑ: 32A ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΙΣΧΥΣ: 12 kW

Μπορεί να κόψει σάντουιτς και χάμπουργκερ, πίτες, μπέιγκελ, μπαγκέτες και παρόμοια προϊόντα. Χρησιμοποιείται στη διαδικασία κοπής (κοψίματος) των ψωμιών για σάντουιτς και χάμπουργκερ πριν από την συσκευασία. Η μηχανή κοπής διαθέτει τροχούς και μπορεί να μεταφερθεί εύκολα οπουδήποτε. Το πλαίσιο είναι πλήρως από χρώμιο-νικέλιο. Χρησιμοποιείται λεπίδα ταινίας, εύκολη στην αποσυναρμολόγηση και εγκατάσταση. Οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με το προϊόν είναι κατασκευασμένες από ταινία κατάλληλη για τρόφιμα. Η τροφοδοσία του προϊόντος γίνεται χειροκίνητα. ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 2,5 KW ΤΑΣΗ: 220 V ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 7,5 A ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1242 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1522 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1303 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 300 kg ΜΕΓ. ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ: 10000 τεμ/ώρα ΜΕΓ. ΥΨΟΣ ΚΟΠΗΣ: 40 mm ΜΕΓ. ΥΨΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 70 mm ΜΕΓ. ΠΛΑΤΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 360 mm

Τα σάντουιτς και τα μπέργκερ που προέρχονται από τη μονάδα ψύξης τοποθετούνται μεταξύ των μονάδων ευθυγράμμισης από δύο υπαλλήλους χειροκίνητα ή αυτόματα με σύστημα τροφοδοσίας χωρίς χειριστή. Τα ευθυγραμμισμένα προϊόντα χωρίζονται σε ομάδες των 4, 5 και 6, χάρη σε δύο βαλβίδες. Ο αριθμός των προϊόντων ελέγχεται από τους αισθητήρες κατά τη διάρκεια της διαχωριστικής διαδικασίας και ο έλεγχος συνεχίζεται μέχρι να ολοκληρωθεί. Εάν επιθυμείτε, η διαδικασία κοπής πραγματοποιείται με το σύστημα κοπής και τα προϊόντα φτάνουν στη συσκευασία για όλα τα ομαδοποιημένα προϊόντα. Τα προϊόντα που φτάνουν στη συσκευασία μεταφέρονται στη σχετική μονάδα μέσω του ρομποτικού βραχίονα. Η μονάδα συσκευασίας ελέγχεται από έναν μόνο σερβοκινητήρα. ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 4 Kw ΤΑΣΗ: 380 V ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 25 A ΕΛΕΓΧΟΣ: PLC-Οθόνη Αφής Απαιτήσεις Αέρα Συμπιεστή: 5-6 Bar

Γιατί το best-seller των μπαρ δεν θα έπρεπε να έχει τη σακούλα του; Οι σακούλες για σάντουιτς είναι απαραίτητες στις υπηρεσίες take away και στα σάντουιτς, που θέλουν να παρουσιάσουν το πιάτο τους με πρακτικό και ελκυστικό τρόπο. Ανθεκτικότητα και Αξιοπιστία: Κατασκευασμένη από χαρτί kraft υψηλής αντοχής, αυτή η σακούλα προσφέρει εξαιρετική διάρκεια, ιδανική για τη μεταφορά σάντουιτς, μπαγκέτες, πίτες, μαυρίτσες και σάντουιτς χωρίς κίνδυνο σχισίματος. Ελκυστικός Σχεδιασμός: Με την φυσική του εμφάνιση και το καφέ χρώμα kraft, αυτή η σακούλα προσθέτει μια χειροποίητη αίσθηση στα προϊόντα σας, βελτιώνοντας την παρουσίαση και προσελκύοντας την προσοχή των πελατών. Πολλαπλή Χρησιμότητα: Αν και έχει σχεδιαστεί για σάντουιτς, αυτή η σακούλα είναι πολύ ευέλικτη. Χρησιμοποιήστε την για να συσκευάσετε μπριός ή ζεστά και κρύα σνακ, προσαρμόζοντας σε μια ευρεία γκάμα τροφίμων. Βελτιστοποίηση Αποθήκευσης: Χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, η σακούλα kraft αποθηκεύεται εύκολα στην κουζίνα, καθιστώντας την πρακτική για τον τομέα της εστίασης.

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής ελεγχόμενη από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές στη χρήση και εύκολες στην εκμάθηση. Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη και να χρησιμοποιούνται συνεχώς. Η καθημερινή καθαριότητα είναι εύκολη. Είναι εύκολο να αποσυναρμολογήσετε, να εγκαταστήσετε και να αντικαταστήσετε τις ζώνες και τα κινούμενα μέρη. Οι ταχύτητες όλων των ζωνών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη PLC με εικόνα και κείμενο. ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1600 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 17000 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2435 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 5360 Kg ΤΑΣΗ: 380V ΡΕΥΜΑ: 36A ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΙΣΧΥΣ: 14kW

Χρησιμοποιείται για το κόψιμο (κοπή/φ slicing) των ψωμιών για σάντουιτς και χάμπουργκερ πριν από τη συσκευασία. Χρησιμοποιείται κυκλική λεπίδα, αυτή η λεπίδα είναι εύκολη στην αφαίρεση και την εγκατάσταση. Το 304 Cr-Ni κατασκευάζεται στις επιφάνειες που αγγίζει το προϊόν. Οι ταινίες που χρησιμοποιούνται είναι κατάλληλες για τρόφιμα. Η τροφοδοσία του προϊόντος γίνεται χειροκίνητα. Υπάρχουν τρία βραχίονες ρύθμισης; Πρώτος Βραχίονας Ρύθμισης Είναι η ρύθμιση πίεσης από πάνω. Η πάνω ταινία ρυθμίζεται ανάλογα με το πάχος του ψωμιού που πρόκειται να κοπεί και το ψωμί αποτρέπεται από το να πετάξει κατά τη διάρκεια της κοπής. ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 2 kW ΤΑΣΗ: 220V ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 10A ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1420 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1990 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1230 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 230 kg

DAMS 8 Σειρές Μηχανή Κοπής και Ζύγισης Ζύμης DSKY-75

Μηχανή Διαμόρφωσης Γαλλικής Μπαγκέτας DAMS DABM-75 Ικανότητα Περιστροφής Ζύμης: 2500 τεμ/ώρα Βάρος Ζύμης: 50 - 900 γρ Ύψος Μηχανής: 1500 χλστ Πλάτος Μηχανής: 1000 χλστ Βάθος Μηχανής: 700 χλστ Ικανότητα Μοτέρ: 0,55 Κιλοβάτ Βάρος Μηχανής: 250 κιλά Τάση: 380 V

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής που ελέγχεται από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές στη χρήση και εύκολες στην εκμάθηση. Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη και να χρησιμοποιούνται συνεχώς. Η καθημερινή καθαριότητα είναι εύκολη. Είναι εύκολο να αποσυναρμολογήσετε, να εγκαταστήσετε και να αντικαταστήσετε τις ζώνες και τα κινούμενα μέρη. Οι ταχύτητες όλων των ζωνών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη PLC με εικόνα και κείμενο. ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1480 mm ΤΑΣΗ: 380V ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 13360 mm ΡΕΥΜΑ: 32A ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2435 mm ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 4040 Kg ΙΣΧΥΣ: 12kW

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής που ελέγχεται από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές, εύκολες στη χρήση και στην εκμάθηση. Αποθηκεύοντας τις πληροφορίες μία μόνο φορά στη μνήμη (συνταγές), μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνεχώς. Η κοπή ζύμης είναι μεταξύ 30 και 200 γρ. Η μέση ικανότητα είναι 11.000 κομμάτια σε 1 ώρα. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 1670 mm ΤΑΣΗ 380 V ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 4110 mmΡΕΥΜΑ 25 Αμπέρ ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 1840 mm ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ 50 Hertz ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 2000 kg ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ 7 kW ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ (μέση) 11,000 pcs/hΜΕΣΗ ΙΣΧΥΣ6 Kw www.damsmachine.com

DAMS Διαχωριστής 3 Σειρών Στρογγυλός και Μακρύς Μορφοποιητής DUSV-54

Σακούλα μπαγκέτας/ψωμιού αναπνεύσιμη, με ή χωρίς παράθυρο Kraft καφέ/λευκό προσωπική. - Σακούλα μπαγκέτας, σακούλα κρουασάν ή σακούλα ψωμιού προσαρμόσιμη αναπνεύσιμη. Διαθέσιμη με ή χωρίς παράθυρο σε Kraft καφέ και λευκό. Αναπνεύσιμη, επιτρέπει τη διαφυγή της υγρασίας από το ζεστό ψωμί. Αυτές οι σακούλες είναι πολύ πρακτικές για τη μεταφορά ψωμιού και αρτοσκευασμάτων. Βιοδιασπώμενη, φιλική προς το περιβάλλον, σεβαστή προς τη φύση. βάρος χαρτιού: 40 GSM χρώμα εκτύπωσης: 5 χρώμα χαρτιού: καφέ και λευκό

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής ελεγχόμενη από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές στη χρήση και εύκολες στην εκμάθηση. Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη και να χρησιμοποιούνται συνεχώς. Ο καθημερινός καθαρισμός είναι εύκολος. Είναι εύκολο να αποσυναρμολογήσετε, να εγκαταστήσετε και να αντικαταστήσετε τις ζώνες και τα κινούμενα μέρη. Οι ταχύτητες όλων των ζωνών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη PLC με εικόνα και κείμενο. ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1160 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2610 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1870 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 950 kg ΤΑΣΗ: 380 V ΡΕΥΜΑ: 25 Amper ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΜΕΓΙΣΤΗ ΙΣΧΥΣ: 5 kW ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ (Μέσος όρος): 5,500 τεμάχια / h ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΙΣΧΥΟΣ: 4 kW

Χρησιμοποιείται για το κόψιμο (κοπή/φ slicing) των ψωμιών για σάντουιτς και χάμπουργκερ πριν από τη συσκευασία. Χρησιμοποιείται κυκλική λεπίδα, η οποία είναι εύκολη στην αφαίρεση και την εγκατάσταση. Το 304 Cr-Ni κατασκευάζεται στις επιφάνειες που έρχεται σε επαφή με το προϊόν. Οι ταινίες που χρησιμοποιούνται είναι κατάλληλες για τρόφιμα. Η τροφοδοσία του προϊόντος γίνεται χειροκίνητα. Υπάρχουν τρία ρυθμιστικά χέρια; Πρώτο Ρυθμιστικό Χέρι Είναι ρύθμιση πίεσης από πάνω. Η πάνω ταινία ρυθμίζεται ανάλογα με το πάχος του ψωμιού που πρόκειται να κοπεί και αποτρέπει το ψωμί από το να πετάξει κατά τη διάρκεια της κοπής. ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 2 kW ΤΑΣΗ: 220V ΜΕΓ. ΡΕΥΜΑ: 10A ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 685 mm ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1040 mm ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1230 mm ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 180 kg

ΓΡΑΜΜΗ ΨΩΜΙΟΥ ΤΟΡΤΙΛΑ DAMS 10.000 ΤΕΜ/ΩΡΑ / DTPL - 10TP Ικανότητα: Έως 10.000 τεμάχια/ώρα Μέγεθος Πρέσας: 1450mm x 1100mm Διαχωριστής και Στρογγυλοποιητής: 6 Φούρνος: 3 Επίπεδα Μεσαίος Προοριστής: 10 λεπτά. Μετρήσεις & Στοίβαξη: στοίβες 4 έως 20 κομμάτια. Ικανότητα Πρέσας: 12 τεμάχια/χτύπημα Έλεγχος: PLC – Οθόνη Αφής Διάμετρος Προϊόντος: 18 – 30cm Ακρίβεια: ±2 (cm) / (gr)

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 1600 mm ΤΑΣΗ 380V ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 17000 mm ΡΕΥΜΑ 36A ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 2435 mm ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ 50 Hertz ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 5360 Kg ΙΣΧΥΣ 14kW Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής που ελέγχεται από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές, εύκολες στη χρήση και στην εκμάθηση. Καταχωρώντας τις πληροφορίες μία μόνο φορά στη μνήμη (προδιαγραφές), μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνεχώς. Η εξωτερική επένδυση είναι από 304 Χρώμιο, οι επιφάνειες με τις οποίες έρχεται σε επαφή η ζύμη είναι από 304 Χρώμιο, η επικάλυψη από Χρώμιο και τα υλικά είναι κατάλληλα για την υγεία. Η κοπή της ζύμης είναι μεταξύ 30 και 200gr. Η μέση ικανότητα είναι 11.000 κομμάτια σε 1 ώρα. www.damsmachine.com DAMS Σε όλο τον κόσμο Προσφορά που αγγίζει την τελειότητα

Πύργος Ζύμωσης DAMS DFKA-25

Γραμμή παραγωγής ψωμιών για χάμπουργκερ, σάντουιτς, μπαγκέτες και ψωμί του τοστ - Αυτόματη γραμμή παραγωγής ψωμιών χάμπουργκερ, σάντουιτς, μπαγκέτες και ψωμί του τοστ. Η μέγιστη ικανότητα παραγωγής είναι 11.000 τεμάχια/ώρα. ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής που ελέγχεται από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές, εύκολες στη χρήση και στην εκμάθηση. Καταγράφοντας τις πληροφορίες μία μόνο φορά στη μνήμη (συνταγές), μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνεχώς. Ο καθημερινός καθαρισμός είναι εύκολος. Ιδιαίτερα, είναι εύκολο να αφαιρεθούν, να εγκατασταθούν και να αντικατασταθούν οι ταινίες και τα εξαρτήματα εργασίας. Οι ταχύτητες των ταινιών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Οι ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη του PLC με εικόνες και κείμενο. Σε περίπτωση δυσλειτουργίας, κάθε είδους παρέμβαση μπορεί να γίνει με απομακρυσμένη πρόσβαση στο πρόγραμμα PLC. (Προαιρετικό). Η γκάμα κυμαίνεται από 30γρ έως 250γρ. Με εκτίμηση.

Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής ελεγχόμενη από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές στη χρήση και εύκολες στην εκμάθηση. Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη και να χρησιμοποιούνται συνεχώς. Ο καθημερινός καθαρισμός είναι εύκολος. Είναι εύκολο να αποσυναρμολογήσετε, να εγκαταστήσετε και να αντικαταστήσετε τις ζώνες και τα κινούμενα μέρη. Οι ταχύτητες όλων των ζωνών μπορούν να ρυθμιστούν στο επιθυμητό επίπεδο. Ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν εμφανίζονται στην οθόνη PLC με εικόνα και κείμενο. ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1480 mm ΤΑΣΗ: 380 V ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 2220 mm ΡΕΥΜΑ: 25 Amper ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1840 mm ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: 50 Hertz ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: 1700kg ΜΕΓ. ΙΣΧΥΣ: 5 kW ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ (Μέσος όρος): 11,000 τεμ / h ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΙΣΧΥΟΣ: 4 k

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 1480 mm ΤΑΣΗ 380V ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 14510mm ΡΕΥΜΑ 36A ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 2435 mm ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ 50 Hertz ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 5010 Kg ΙΣΧΥΣ 14kW Οι ρυθμίσεις γίνονται εύκολα από την οθόνη αφής που ελέγχεται από PLC. Οι μηχανικές ρυθμίσεις είναι απλές, εύκολες στη χρήση και στην εκμάθηση. Καταχωρώντας τις πληροφορίες μία μόνο φορά στη μνήμη (προδιαγραφές), μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνεχώς. Η κοπή ζύμης είναι μεταξύ 30 και 200gr. Η μέση ικανότητα είναι 11.000 κομμάτια σε 1 ώρα. www.damsmachine.com DAMS Σε όλο τον κόσμο Προσφορά που αγγίζει την τελειότητα

ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ & ΣΦΑΙΡΙΣΤΗΣ Έως 11.000 τεμάχια/ώρα χωρητικότητα Βάρος 40-140 γραμμάρια (±2 γρ) 6 κομμάτια με διάμετρο 50mm έμβολα Αντικαταστάσιμο εξωτερικό τύμπανο για διαφορετικά βάρη 6 σειρές ζωνών εξόδου Αυτόματη λίπανση με λάδι Μεταβλητοί έλεγχοι ταχύτητας για την κύρια κίνηση και τη μονάδα σφαιρίσματος Αλευρωτήρας Χωρητικότητα θησαυρού ζύμης 210 kg Συνολική ισχύς 5 kW 7 ιντσών HMI TouchPanel, Έλεγχος PLC. Χωρητικότητα: 6.000 τεμάχια/ώρα Μέγεθος Πρέσας: 750mm x 1100mm Διαχωριστής και Σφαιριστής: 6 Φούρνος: 3 Ορόφους Ενδιάμεσος Προοριστής: 10 λεπτά. Μετρήστε & Στοιβάξτε: στοιβάζει 4 έως 20 κομμάτια. Χωρητικότητα Πρέσας: 6 τεμάχια Έλεγχος: PLC – TouchScreen Διάμετρος προϊόντος: 18 – 30cm Ακρίβεια: ±2 (cm) / (γρ)

Γραμμή Ψωμιού Σάντουιτς Χάμπουργκερ DAMS Χωρίς Φουσκωτή DASS-75